卵磷脂乳化劑的優勢
卵磷脂恰恰好也是人體細胞膜的主要成分之一，具有很好的生物相容性，沒有明顯的毒性和副作用
卵磷脂乳化劑能夠有效地將水和油混合，形成均勻細小的乳液，使得油脂更容易被水溶解，從而提高產品的穩定性和吸收性
